Organic winery at Saaleck Castle

Weinwandertag 29.05.2025

offene Weinwanderung am Vatertag durch unsere biologisch bewirtschaftete Weinberge. An 5 Stationen gibt es Essen und Getränke. Ihr könnt dabei Rundwanderwege bis zu 12 km laufen. Eintritt frei

1€

Weinfest am Weinkeller 30.05.-01.06.25

Besucht unser Weinfest und genießt direkt im und am Weingut neben der Burg Schloss Saaleck unseren Biowein bis in die zauberhaften Abendstunden. Kommet und feiert mit uns das Weinfest. Wir laden euch ein, die zauberhafte Atmosphäre an der Burg zu genießen und unsere köstlichen Weine zu probieren. Freitag ab 17 Uhr geht es los mit Elektro Music Party im farblich illuminierten Weinkeller. Ein spannendes Erlebnis, das Musik- und Weinliebhaber gleichermaßen begeistern wird. Am Samstag ab 15 Uhr und Sonntag ab 11 Uhr sorgt dann Weinfeststimmung für ausgelassene Freude. Lasst euch von den vielfältigen Aromen unserer Weine verführen Für das leibliche Wohl ist natürlich auch gesorgt: An allen Tagen erwartet euch leckere Speisen – von Bauernbratwürste im Brödle oder mit Kartoffelsalat speziell von unserem Lieblingsmetzger, Bauernhofkäse aus Untereschenbach,bis hin zu veganen Brotaufstrichen. Genießet dazu unseren hervorragenden BioWein, Cocktails oder andere Getränke eurer Wahl.

1€

Weinprobe bei Kerzenschein 28.06.25

Wir beginnen an der Burg Schloss Saaleck und führen euch in die Geschichte der ältesten Weinstadt ein. Mit einem Gläschen Secco geht es durch unseren Weinkeller und erfahrt dabei was wir Winzer so alles zwischen den Weintanks arbeiten . Anschließend wandern wir ein Stück durch die historischen Weinberge, die noch komplett mit einer Weinbergsmauer umgeben sind. Im Saalecker Schlossberg verkosten wir eins zwei Weine direkt zwischen den Weinreben. Ihr erfahrt was ein Winzer so alles zwischen den Rebzeilen arbeitet. Dann geht es in das mit Kerzen ausgeleuchtete historischem Weinbergshaus "Kavaliershäuschen". Die rustikalen Brotzeitplatten (Wurst und Käse oder vegetarisch) schmecken hier so richtig gut! Weitere 3-4 verschiedene Weine werden mit kurzweiligen Erzählungen rund um den Wein probiert. Genießt ein paar schöne Stunden mit unseren Hammelburger Bioweinen in historischer Umgebung - nur mit Kerzen beleuchtet - Eine tolle Atmosphäre! Treffpunkt: Kellereigebäude neben der Burg Saaleck - Saaleckstraße 2, 97762 Hammelburg TICKETS NUR IM VORVERKAUF

45€

Tage der Winzer 12.+13.04.25

9 Weingüter aus Frankens Saalestück öffnen am Samstag 12. und Sonntag 13. April die Türen zu ihren Weingütern. Im WEINKELLER neben der Burg SCHLOSS SAALECK bieten wir an beiden Tagen Programm: SAMSTAG 12. April • 14.00 UHR EINWEIHUNG UNSERES NEUEN 24|7 WEIN- UND BROTZEITHÄUSLE ab 15 Uhr Programm: - Kellerführungen mit Bioweinverkostung - Bewirtung auf dem auf dem Hof und im Weinkeller - Wein-Cocktails, Wein, Alkoholfreie Getränke - FRÄNKISCHE Spezialitäten "Blaue Zipfel" (gebrühte Bratwurst im Zwiebelsud), Brotzeiten, Flammkuchen herzhaft und süß ab 19.00 Uhr WEINPARTY UND KARAOKE im HOLZFASSKELLER!! SONNTAG 13. April • ab 11.30 UHR - Kellerführungen mit Bioweinverkostung - Bewirtung auf dem auf dem Hof und im Weinkeller - Wein-Cocktails, Wein, Alkoholfreie Getränke - FRÄNKISCHE Spezialitäten "Blaue Zipfel" (gebrühte Bratwurst im Zwiebelsud), Brotzeiten, Flammkuchen herzhaft und süß kostenlose Parkplätze vorhanden

1€