"Ab-Hänger" auf dem Land neben Tieren

Unser "Ab-Hänger" (ca. 20 qm) steht auf unserem kleinen Bauernhof hinter der Scheune auf eine Wiese, die zeitweise von unseren Hühnern und Enten besucht wird.

Hier kann jeder einfach ankommen, entspannen und genießen.

Unser Hahn und auch die der Nachbarn teilen uns mit, dass der Tag nun bald beginnen wird.

Dahinter einige Hektar Weideland mit 3 Großeseln, Ziegen (-lämmer) und Leni unserer Galloway-Kuh.

Der "Ab-Hänger " ist einfach und gemütlich eingerichtet. Auf der einen Seite befindet sich ein Doppelbett (160x200) und auf der anderen Seite eine kleine, fast vollständig eingerichtete Küche mit: Backofen + 2 Ceranfeldern, Spüle (warmes Wasser ist in Planung), Kühlschrank, Wasserkocher,

Kaffeemaschine sowie Geschirr & Besteck.

Dazwischen steht „Omas-Kochherd“ zum Beheizen des Waggons und ist dann zur kälteren Jahreszeit auch recht gemütlich.

Ein freundliches Bad befindet sich gleich daneben (ca. 10 m entfernt).

Das Besondere bei uns:

- Frühstück- und Hauptgericht-Service

- Brötchen- und Brot-Service

Wir bieten selbst gebackene Dinkelbrötchen und Sauerteigbrot an.

- Eier von den Hühnern, die auf dem Gelände herumlaufen (Bestand je nach Lust und Laune der Hühner).

- Getränke - einem eventuellen Getränkenotstand können wir wahrscheinlich Abhilfe schaffen.

- Brotbackkurs (nach Absprache)

Seit vielen Jahren backen wir hier Sauerteigbrot. Wir benutzen nur Getreide in Bioqualität, Mahlen das Mehl in der eigenen Getreidemühle und haben inzwischen ein Rezept entwickelt, das in einem ganz normalen Umluftherd gebacken werden kann und gut in den normalen Lebensalltag zu integrieren ist. Am Ende des Kurses erhaltet ihr eine Backanleitung und ein selbstgebackenes Brot. Brotbacken kann super einfach sein!

- Fleisch vom Galloway-Rind

Wir schlachten jährlich 1 Rind. Unsere Rinder sind ausschließlich auf der Weide, bekommen zusätzlich Heu und Mineralien und das Fleisch ist einfach traumhaft.

Im Dorf befindet sich ein Husky-Hof, ein Reiterhof und in der Nähe der Tierpark Kunsterspring.