Découverte de la nature entre forêt, vin et prairies

Dans les environs pittoresques de Donnersdorf, il existe de nombreuses activités de loisirs qui raviront particulièrement les cyclistes, les vététistes et les randonneurs. À une courte distance de marche se trouvent les ruines époustouflantes du château de Zabelstein et son impressionnante tour d'observation, d'où l'on peut profiter d'une vue panoramique sur le pays franconien. En dessous du Zabelstein se trouve le charmant hameau de Neuhof avec un passionnant parcours de tir à l'arc et une ferme d'aventure.

Les jours de grande chaleur, le lac naturel de baignade "Gipssee", près de Donnersdorf, offre un rafraîchissement rafraîchissant. Pour ce qui est des plaisirs culinaires, les auberges de Falkenstein et des villages environnants sont recommandées. Une dégustation de vin sur le Falkenberg ou l'observation des viticulteurs au travail constituent des moments forts particuliers. Pour les excursions d'une journée, les villes de Gerolzhofen, Volkach, Würzburg, Schweinfurt ou Bamberg sont idéales et attirent les visiteurs avec leurs nombreuses curiosités. Grâce à l'excellent réseau de pistes cyclables et à la proximité de la piste cyclable du Main, ces destinations peuvent également être facilement atteintes à vélo.

Le Falkenberg, situé dans le célèbre vignoble Donnersdorfer Falkenberg, est considéré comme l'un des plus beaux vignobles de Franconie. On y trouve de nombreuses maisonnettes de vignes idylliques et l'on peut faire de magnifiques randonnées sur les chemins stabilisés entre les vignobles, les haies et les bosquets et profiter pleinement de la nature. Pour ceux qui souhaitent faire encore plus d'exercice, le Falkenberg offre plusieurs sentiers de randonnée qui mènent au sommet du Zabelstein. Le Falkenberg fait également partie du sentier de randonnée panoramique du Steigerwald entre Bamberg et Bad Windsheim.

À Falkenstein, un quartier idyllique de Donnersdorf, la famille Dörflein exploite son entreprise viticole dans l'un des plus beaux vignobles de Franconie - le Donnersdorfer Falkenberg. Les charmantes maisonnettes de vignes confèrent aux petites parcelles de vignes une atmosphère particulière. Le vignoble est situé au cœur du panorama viticole du Steigerwald et entre les charmantes villes de Würzburg et Bamberg. Les vignobles se blottissent contre les contreforts ensoleillés du Steigerwald, juste en dessous du Zabelstein qui, avec ses 489 mètres d'altitude, est un but d'excursion idéal pour les randonneurs et les cyclistes. La famille Dörflein pratique la viticulture depuis quatre générations déjà et cultive des cépages tels que le bacchus, le müller-thurgau, le silvaner et l'acolon. Grâce à un travail manuel minutieux, ils parviennent à récolter des raisins sains et gorgés de soleil, qui constituent la base de vins fruités et expressifs. Des procédés modernes de technique de cave, comme la fermentation à froid, contribuent à ce que la qualité du vignoble soit également perceptible dans le verre. Pour vraiment apprécier les vins, tu dois absolument les goûter. Viens nous rendre visite et découvre nos vins uniques !

Notre emplacement offre une vue magnifique sur les vignobles de rêve ainsi que sur les petits champs et la forêt toute proche, qui invitent à une promenade reposante.

Nous offrons également le service de recharger ta batterie et ton réservoir d'eau chez nous. Nous attendons ta visite avec impatience !"