Ospite
Ciao, sono
Dietmar
Da diversi anni viviamo nella nostra fattoria nel centro di Frankendorf con una grande varietà di animali (pollame, cani, gatti, pavoni, capre, grandi asini e galloway). Io mi occupo del lavoro principale, mia moglie lavora ancora e fornisce la base finanziaria per poter coltivare il nostro hobby qui. Non siamo assolutamente autosufficienti, ma cerchiamo di procurarci il più possibile il cibo. Soprattutto in estate, riusciamo sempre a preparare un piatto principale esclusivamente con i nostri prodotti. L'attenzione è rivolta ai nostri animali, alla loro cura e all'uso della loro carne, nonché alla preparazione di pane e panini. Ho gradualmente sviluppato una ricetta appropriata per l'uso quotidiano.
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