Hé, je suis Jörg

Allemand

En tant que famille, nous cultivons un jardin en autarcie et élevons des volailles. Nous fabriquons également du pain, des pâtes à tartiner, de la gelée, des jus, du ketchup à la tomate et des liqueurs. Nous transformons la volaille en rôtis, fumons des magrets et des cuisses de canard et fabriquons de la viande acidulée. Avec de la rémoulade faite maison et des pommes de terre sautées, c'est particulièrement bon. Nos clients peuvent en goûter sur demande.