Hola, yo soy Mathias

Danés, Inglés

Hola, somos Mathias y Alma, la pareja que está detrás de un pequeño refugio glamping amante de la naturaleza en nuestra granja orgánica y biodinámica Mønstergård, en el corazón de Bornholm. Nuestra visión era sencilla: queríamos crear un lugar donde la gente pudiera volver a conectar con la naturaleza. Hoy, huéspedes de todo el mundo se alojan en nuestras espaciosas tiendas, rodeadas de prados silvestres, viejos árboles frutales y la cercana reserva de aves Ølene. Mathias es agricultor de cuarta generación y ha heredado las tierras de su padre. Tiene profundas raíces en la isla y regresó tras años en la ciudad para compartir un modo de vida más pausado y realista. Alma, bióloga por la Universidad de Copenhague, nació y creció en Kenia. Aporta una perspectiva global y una profunda pasión por la biodiversidad y la sostenibilidad. Juntos dirigimos tanto el glamping como la granja, donde cultivamos cereales ancestrales como el emmer y la espelta y nuestros robustos caballos apoyan la conservación de la naturaleza pastando en bosques y humedales protegidos para fomentar la biodiversidad. Creemos que menos es más: menos distracciones, más cielos estrellados y conexiones significativas. Lo que ofrecemos aquí es nuestra forma de vivir un turismo consciente y auténtico, profundamente arraigado en la naturaleza, el cuidado y la comunidad.